Artan gıda fiyatları ve market etiketleri vatandaşın en büyük gündemlerinden biri olmaya devam ederken, Kırşehir’den gelen bir örnek dikkat çekti. Terme Caddesi’nde yeniden işletmesini açan market sahibi Cihan Özdemir, ürünleri düşük kar marjıyla sattığını ve buna rağmen zarar etmediğini söyledi.
Özdemir’in özellikle yumurta ve temel gıda ürünlerinde uyguladığı fiyat politikası kısa sürede sosyal medyada yayılmaya başladı. İşletmeci, bazı ürünlerde piyasadaki yüksek fiyatların gereksiz olduğunu savunurken, amaçlarının vatandaşın daha uygun maliyetle alışveriş yapabilmesi olduğunu ifade etti.
Esnafın açıklamalarında en çok konuşulan bölüm ise yumurta fiyatlarıyla ilgili verdiği örnek oldu. Özdemir, aynı ürünü farklı fiyatlarla satan işletmelerin yine de kazanç sağlayabildiğini belirterek kar oranını yüzde 10 seviyelerine kadar düşürdüğünü söyledi.
Marketten alışveriş yapan vatandaşlar da durumdan memnun olduklarını dile getirdi. Bazı müşteriler, piyasa fiyatlarının altında satış yapılmasının mümkün olduğunu belirterek özellikle temel gıda ürünlerinde daha sık denetim yapılması gerektiğini savundu.
Ekonomi çevrelerinde ise olay farklı yorumlara neden oldu. Uzmanlara göre Türkiye’de özellikle temel tüketim ürünlerinde:
- kira giderleri,
- enerji maliyetleri,
- lojistik ücretleri,
- zincir tedarik yapısı,
- stok politikaları,
- bölgesel fiyat farkları
etiketlerin hızla yükselmesine neden oluyor.
Ancak Kırşehir’deki örnek, “yüksek fiyat olmadan da ticaret yapılabilir mi?” tartışmasını yeniden gündeme taşıdı. Sosyal medyada çok sayıda kullanıcı:
“Demek ki mesele maliyet değilmiş”
yorumları yaptı.
Özellikle son dönemde vatandaşın zincir market fiyatlarına yönelik tepkisinin arttığı görülüyor. Temel gıda ürünlerindeki fiyat farklılıkları sık sık tartışma konusu olurken, bazı tüketiciler küçük esnafın daha uygun fiyat sunduğunu savunuyor.
Ekonomistler ise tek bir örnek üzerinden genelleme yapılmasının doğru olmayacağını ancak düşük kar marjıyla çalışan işletmelerin piyasadaki fiyat algısını değiştirebildiğini ifade ediyor.
Kırşehir’deki marketin başlattığı bu tartışma sonrası gözler şimdi diğer şehirlerdeki fiyat politikalarına çevrildi. Vatandaşların en çok merak ettiği konu ise şu:
Aynı ürün farklı marketlerde neden bu kadar farklı fiyatlarla satılıyor?
