Bakanlık tarafından açıklanan son listeye göre, denetimlerde tespit edilen bazı uygunsuzluklar, tüketicilerin güvenini sarsacak nitelikte:
- Dana salamda domuz eti tespiti: Özellikle uzun yıllardır sektörde faaliyet gösteren firmaların dahi bu tür ihlallere imza atması, endişeleri artırıyor.
- Baharatta gıdada kullanılması yasaklı boya kullanımı: Bu durum, gıda ürünlerinin sadece içerik olarak değil, görsel olarak da yanıltıcı olabileceğini gösteriyor.
- Kıymada sakatat kullanımı: Kıyma gibi temel bir üründe sakatat kullanılması, hem hijyen hem de ürünün gerçek içeriği açısından ciddi sorunlar yaratıyor.
Zincir marketlerde satılıyordu!
Listenin en dikkat çeken detaylarından biri, sektörde 60 yıldır faaliyet gösteren Bifet Gıda'ya ait "Bifet" marka dana İspanyol salamda "domuz eti" tespit edilmesi oldu. Bu ürünün Türkiye genelindeki çok sayıda zincir markette satışa sunulduğu öğrenildi. Daha da vahimi, firmanın daha önce de "dana eti" adı altında domuz eti satarken yakalandığı ve sonrasında birçok kez isim değiştirdiği iddiaları, kamuoyunda büyük yankı uyandırdı.At ve eşek eti skandalı tekrar gündemde!
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın açıkladığı listede yer alan bir başka mide bulandıran detay ise vatandaşlara yeniden "at ve eşek eti" yedirilmesi oldu. Adana'dan 4, İzmir'den ise 1 firmanın at ve eşek eti sattığı belirlendi. Bu durum, gıda güvenliği denetimlerinin ne kadar hayati olduğunu bir kez daha gösterdi. Bakanlık, sağlıklı gıdaya erişimi sağlamak amacıyla denetimlerini aralıksız sürdürüyor ve uygunsuz ürünleri kamuoyuyla paylaşmaya devam edeceğini bildirdi. Vatandaşların, güncel taklit ve tağşiş listesini takip ederek güvenilir gıdalara ulaşması ve şüpheli durumları ilgili mercilere bildirmesi büyük önem taşıyor.
