Alanya kültürel mirasına sahip çıkıyor! Gülüklü çorbası dünyaya tanıtılacak

29.03.2021 19:06

Antalya haber... Alanya Belediyesi coğrafi İşaretli ürün çalışmaları için gözden geçirme toplantısı gerçekleştirdi. Başkan Yücel’in de katıldığı toplantı ile coğrafi işaret almaya uygun yeni tarif ve ürünlerin araştırılması kararlaştırıldı.

Alanya kültürel mirasına sahip çıkıyor! Gülüklü çorbası dünyaya tanıtılacak

Antalya haber... Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, Gülüklü (Hülüklü) Çorba Coğrafi İşaret Gözden Geçirme Toplantısı’na katıldı. Alanya Hamdullah Emin Paşa (AHEP) Üniversitesi Rektörü Ali Ekrem Özkul, İlçe Tarım Müdürü Mehmet Rüzgar, Lokantacılar ve Pansiyoncular Odası Başkanı Hüseyin Değirmenci’nin de bulunduğu toplantıda tüm dünyada her geçen gün artan Gastronomi turizm trendinden Alanya’nın aldığı payın arttırılması, Alanya Mutfağı’na has tariflerin aslına uygun şekilde korunması ve aslına uygun şekilde hazırlanması noktasında izlenebilecek yol haritası masaya yatırıldı. Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü’nün öncülüğünde Mutfak Mirası Alanya çatısı altında yürütülen çalışmalar hakkında bilgiler veren Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Sevda Çapa, amaçlarının Alanya mutfağını doğru ve etkili bir biçimde tanıtabilmek, Alanya’nın gastronomik bilinirliğini arttırmak olduğunu belirtti.

Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, Gülüklü (Hülüklü) Çorba Coğrafi İşaret Gözden Geçirme Toplantısı’na katıldı

“13 İŞLETMEYE TESCİL TANINDI”

Alanya Belediyesi ile beraber AHEP Üniversitesi, İlçe Tarım Müdürlüğü, Lokantacılar ve Pansiyoncular Odası’ndan uzmanların katılımı ile oluşturulan “Denetim Komisyonu” geleneksel tarife uygun olarak Gülüklü Çorba yaptığını tescil ettirmek isteyen işletmeleri denetlendi. 13 işletmeye tescil tanındı. Denetim sonuçları, Türk Patent ve Marka Kurumuna da iletilerek “Tescilli Ürün Satışı” yapan işletmeler kayıt altına alındı.

HAYATA GEÇİRİLDİ

Alanya Belediyesi Coğrafi Ürün Haritalama Projesi ile Coğrafi İşaretli Ürün Satan İşletmelerin bulunduğu haritalama çalışmasını da tamamlayarak hayata geçirdi. Tescilli ürün satışı yapan bu işletmeler, Yöresel Lezzet Haritalarına işlenerek tanıtımlarda yer almalarına destek verilecek. Alanya ya ait geleneksel çorba içmek isteyenler Alanya Belediyesinin internet sayfasındaki haritayı takip ederek işletmelere ulaşabilecekler.

“KÜLTÜREL MİRASIMIZA SAHİP ÇIKIYORUZ”

Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, “Kültürel mirasımıza ve yerel değerlerimize sahip çıkıyoruz. Coğrafi işaretini aldığımız Gülüklü Çorba ile ilgili gözden geçirme toplantımızı gerçekleştirdik. Toplantıya katılan Tescil Denetim Komisyonu üyelerimiz AHEP Rektörü Ali Ekrem Özkul, İlçe Tarım Müdürü Mehmet Rüzgar, Lokantacılar ve Pansiyoncular Odası Başkanı Hüseyin Değirmenci’ye güzel işbirliği için teşekkür ederim. Şehrimizin yöresel yemekleri ve yerel tarım ürünlerinin tescillenmesi amacı ile detaylı çalışmalara devam edeceğiz” diye konuştu.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yorum Yap

ŞANS OYUNLARI

On Numara
Şans Topu
Sayısal Loto
Süper Loto

Diğer Haberler

Gelir İdaresi Başkanlığı duyurdu! O süre uzatıldı!

Gelir İdaresi Başkanlığı duyurdu! O sü..

Gelir İdaresi Başkanlığı duyurdu! O süre uzatıldı!
Antalya'ya acil kırmızı uyarı yapıldı! İlk kez görülen hayvan büyük istilaya başladı! Ayak parmağı yiyor

Antalya'ya acil kırmızı uyarı yapıldı!..

Antalya'ya acil kırmızı uyarı yapıldı! İlk kez görülen hayvan büyük istilaya başladı! Ayak parmağı yiyor
31 Mart 2024 Yerel Seçimlerinin yapıldığı gün Antalya'da hava nasıl olacak?

31 Mart 2024 Yerel Seçimlerinin yapıld..

31 Mart 2024 Yerel Seçimlerinin yapıldığı gün Antalya'da hava nasıl olacak?
Turizm Bakanı Ersoy: Antalya'nın turizmde dünyanın süper ligine yükselmesi için gece- gündüz çalışıyoruz

Turizm Bakanı Ersoy: Antalya'nın turiz..

Turizm Bakanı Ersoy: Antalya'nın turizmde dünyanın süper ligine yükselmesi için gece- gündüz çalışıyoruz
Antalya'da hava durumu! 29.3.2024

Antalya'da hava durumu! 29.3.2024

Antalya'da hava durumu! 29.3.2024
Antalya'da 29 Mart Cuma günü elektrik kesintisi yapılacak mı? Hangi ilçelerde kesinti yapılacak?

Antalya'da 29 Mart Cuma günü elektrik ..

Antalya'da 29 Mart Cuma günü elektrik kesintisi yapılacak mı? Hangi ilçelerde kesinti yapılacak?