MY TV Türkiye Programlarını İzlemek İçin Tıklayın




Yörükoğlu süt

23 Nisan Konyaaltı

23 Nisan Muratpaşa

Fenix center

Antalya OSB




Lahana sarması nasıl yapılır? Lahana sarması tarifi

17.03.2021 17:00
Lahana sarması nasıl yapılır? Lahana sarması tarifi

Kışı kış yapan sebzelerin en başında lahana gelir. Lahana, çok fazla sevilmese de zeytinyağlısının yanı sıra salçalı sosuyla etlisi de hazırlanan lahana sarması birçok insanın vazgeçilmezi durumundadır. Peki lahana sarması nasıl yapılır? İşte nefis bir lahana sarması tarifi...

 

Lahana sarması nasıl yapılır? Lahana sarması tarifi

Lahana sarması nasıl yapılır? Lahana sarması tarifi

  • 6
  • 45 dakika
  • 30 dakika

İçindekiler

  • 1 adet orta boy lahana
  • 250 gram dana kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet rendelenmiş domates
  • Maydanoz
  • Nane
  • Dereotu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • SOSU İÇİN;
  • 1,5 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağından az zeytinyağı
  • Tuz karabiber
  • Kimyon
  • Yarım su bardağı ılık su

Yapılışı

  • Lahanalarımızı dört parçaya bölüyoruz. Sıcak suda çok bekletmeden haşlıyoruz.
  • Haşlamanın ardından suyunu süzdürüyoruz. Derin bir kapta pirinçlerimizi yıkıyoruz. Ve diğer malzemeleri karıştırıyoruz.
  • İçimizi hazırladıktan sonra sarma işlemini yapıyoruz.
  • Yayvan bir tencereye alalım sosunu hazırlayıp üzerine gezdirelim 2 su bardağı sıcak suyu ilave edelim.
  • Yaklaşık 20 dakika kadar pişmeye bırakalım..
  • Lahanalarımızı fırın kabına alıp 170 dereceye ayarladığımız fırınımızda 10 dakika üst ayarında kızarmaya bırakalım..
  • Afiyet olsun...

SUR YAPI

Sur yapı mobil

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yorum Yap