Brokoli çorbası
09.02.2021 12:45Kış aylarının olmazsa olmazı çorba kültürümüzdür. Soğuk kış günlerinde sıcacık bir çorba insanın içini ısıtır. Bugün sizlere hem vitamin deposu hem de çocuklarımıza renginden dolayı severek içecekleri bir çorba tarifi vereceğiz. Birçok vitamini tek bir sebzede bulacağımız aynı zamanda bağışıklığımızı kuvvetlendiren brokoliyi salatalarda çiğ olarak da tüketebiliriz.
Brokoli çorbası
- 5
- 15
- 10
İçindekiler
- İki adet brokoli
- Bir adet havuç
- Bir adet patates
- Bir adet kuru soğan
- Bir su bardağı süt
- İki yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Yapılışı
- Brokoli ,havuç, patates ,soğan güzelce yıkayıp ayıkladıktan sonra küp küp doğranıp üç su bardağı su ile haşlayalım.
- Haşladığımız sebzelerimizi blender ile ezelim.
- Bir bardak sütü ve tuz ekleyerek bir taşım kaynatalım
- İki kaşık tereyağını ekleyelim. Bir kaç dakika kaynadıktan sonra çorbamız hazır.
- Afiyet olsun...
Yorumlar
Yorum Yap