MY TV Türkiye Programlarını İzlemek İçin Tıklayın

Yörükoğlu süt







Alanya’nın Gülüklü Çorbası

24.01.2022 13:44
Alanya’nın Gülüklü Çorbası

Kış aylarının gelmesi ile bu soğuk günlerde soframızın vazgeçilmezi çorbalar. Her yörenin kendine ait yemekleri ve ayrı lezzetleri vardır. Bügün Akdeniz'in incisi Antalya'nın Alanya ilçesinin vazgeçilmez düğün çorbası olarakta bilinen gülüklü çorba tarifini sizler için hazırladık.

İŞTE GÜLÜKLÜ ÇORBANIN YAPILIŞI

 

Alanya’nın Gülüklü Çorbası

Alanya’nın Gülüklü Çorbası

  • 4
  • 1 Saat
  • 30 Dakika

İçindekiler

  • 500 GR tavuk eti
  • 250 GR kıyma
  • 5 bardak tavuk suyu
  • Bir kase haşlanmış nohut
  • Bir fincan pirinç
  • 1 domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı nane
  • Limon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvıyağ

Yapılışı

  • Öncelikle küçük nohut büyüklüğünde köftelerimiz hazırlanır tuz karabiber ve kırmızı biber ile birlikte.
  • Sıvı yağ tereyağı bir tavada kızdırılır içine hazırladığımız köfteler atılır kızartılır üzerine domates rendesi kırmızı biber karabiber
  • Üzerine tavuk suyunu ekliyoruz kaynamaya başlayınca pirinç ve nohutlarımızı ekliyoruz
  • Kaynamakta olan çorbamıza kızartmış olduğumuz köfteleri atıp bir 5 dk daha kaynatıyoruz.
  • Nane karabiber limon

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Yorum Yap

ŞANS OYUNLARI

On Numara
Şans Topu
Sayısal Loto
Süper Loto