banner154

banner228
04 Aralık 2019 Çarşamba 13:37
Sektörün lider markası Ekrem Coşkun net konuştu!

Ekrem Coşkun’dan yapılan açıklamada, ürünlerinde kullanılan kavram yağının son derece sağlıklı bir yağ olduğunun da altı çizilerek, bu yağın sabun sanayinde kullanıldığı yönündeki açıklamaların da karalama amaçlı yapıldığı belirtildi.


İşte Ekrem Coşkun adlı firmadan iddialara verilen yanıtlar:

Dönerin yüzde 90'ı dana eti

“Ekrem Coşkun Döner olarak dönerlerimizi % 90 yaprak şeklinde açılmış dana eti ve % 10 yaprak şeklinde açılmış Kavram yağı ( Kilo fiyatı: 25 -30 TL/kg ) olacak şekilde hazırlayarak sizlere sunmaktayız.

Kavram yağı sağlıklı bir yağdır

‘BAYAN MÜŞTERİLERİMİZİN KOKU HASSASİYETLERİNİ DE GÖZ ÖNÜNE ALIYORUZ’

Fiyatı 25 ile 30 TL arasında olan kavram yağının sabun sektöründe kullanılmasının mümkün olmadığını sizlere bildirmek isteriz. Neden kavram yağı kullanıyoruz…

Dönerlerimizde kullanmış olduğumuz kavram yağı piyasada söylendiği gibi sabun sanayiinde kullanılan yağlardan değildir. Sabun sanayiinde, kesimhanelerde atık olarak çıkan yağlar ve rendering tesislerinden çıkan yağlar kullanılmaktadır. Kavram yağı, 350-400 kg ağırlığındaki bir danadan ortalama sadece 5 kg çıkan bir yağdır. Et yağı olarak da isimlendirilir. Özellikle sucuk ve köfte gibi ürünlerde aktif olarak kullanılan bir üründür.

Dönerlerimizde kavram yağını tercih etmemizin nedenlerinden biri, yeni neslin ve özellikle bayanların kokuya karşı aşırı hassasiyetini dikkate alarak karşılamak amaçlıdır.

Kuzu döş ve kuzu kuyruk yağından gelen kokunun önüne geçebilmek adına ürünlerimizde kavram yağı kullanmaktayız. Diğer bir nedeni ise kavram yağının donma süresinin diğer yağlara göre daha uzun olmasıdır. Böbrek yağı ve iç yağları bu nedenlerden dolayı kullanmamaktayız.

Oda sıcaklığında yapılan tespitlerde kavram yağının donma süresi 15 dakika iken böbrek ve iç yağların donma süreleri 5 dakika olduğu yapılan ARGE çalışmalarında görülmüştür.

Yapılan açıklamalarda kavram yağının sabun sanayiinde kullanıldığı algısı oluşturulmaktadır. Oysaki şu anda tüketilmekte olan birçok fast food ürünlerde, köfte ve sucuk ürünlerinde kavram yağı kullanılmaktadır.

Piyasada kavram yağının güncel fiyatı 30 TL’ye kadar çıkmıştır.

Önce insan sağlığı… 

"Gazlı içecek dahi satmıyoruz"

Ekrem Coşkun Döner Express şubelerinde Önce İnsan Sağlığı sloganı ile gazlı içecek satmıyoruz. Gazlı içecek satmamamızın en önemli nedeni tamamen ürünlerimizde hiçbir katkı maddesi olmadığındandır.

Kaldı ki müşterilerimizin dışarından gazlı içecek getirerek ürünlerimizle tüketilmesine izin verilmektedir. Tarafımıza yapılan iftiranın ne kadar yanlış olduğunu ürünlerimizi gazlı içecekle beraber denediğinizde tecrübe edebilirsiniz.

Dönerlerimizi şoklamadan, taze taze şubelerimizde şişlere takarak tüketicilerimizle buluşturuyoruz. Şoklanmış üründe hile yapma ihtimali fazla olacağı gibi dönerin içerisinde ne kullanıldığını tespit etmek de zordur.

Bunun önüne geçmek adına taze et operasyonu yaparak müşterilerimize taze ürün sunuyoruz. 

Halkımızı ete doyurduk

“Aza kanaat ederek sürümden kazanmayı hedeflerseniz ucuza da olur”

Tüm ülkede ezber bozarak Döner fiyatlarını 25-30 TL’den 8-10 TL’ye düşürdük… Et dönerin 8-10 TL’den satılabileceğini ispatlayarak halkımızı ete doyurduk.

Ayrıca Türkiye’nin en önemli içecek markalarının ürünlerini market fiyatlarının da altında satışa sunuyoruz. 6 Yıldır üzerinde çalışmış olduğumuz Express konsept ile işletme kurulumunu ve sabit giderleri düşük tuttuk.

Self servis modeline geçiş yaptık. Kar marjımızı düşük tutarak kilogram satışlarımızda ciddi anlamda artış gerçekleştirdik. İşte bu hamlemizle dönerde ki fire oranını azalttık. Az kazanalım, sürümden kazanalım dedik, kârımızı halkımızla paylaştık. İşin sırrı bu kadar basit aslında… Bu fiyata gerçek Et Döner mi olur? AZA KANAAT EDEREK, SÜRÜMDEN KAZANMAYI HEDEFLERSENİZ UCUZA DA OLUR. İşte biz de tam olarak bunu yaptık. 

"Gıda güvenliğine önem veriyoruz"

Ürünlerimizi, gıda güvenliği konusunda her türlü sertifikaya sahip hijyenik şartlarda üretim yapan sektörlerinde öncü olan firmalardan tedarik ediyoruz. Ürünlerimiz soğuk zincir kırılmadan frigolu araçlar ile sevk edilerek şubelerde, soğuk hava depolarında muhafaza edilmektedir. Hem tedarikçilerimiz hem de şubelerimiz bu konuda gerekli altyapıya sahiplerdir. Siz değerli müşterilerimiz de dilediğinizde şubelerimizde ki soğuk hava depolarını gezerek ürünlerimizi görebilirsiniz. 

"En fazla denetlenen markayız"

Ne mutlu bize ki verdiğimiz hizmetten birilerinin sürekli rahatsız olması sebebiyle belki de Türkiye’de resmi kurumlarca en fazla denetimi yapılan bir markayız. Çok şükür ki Resmi Kurumların şubelerimizde ki denetimleri neticesinde bugüne kadar olumsuz hiç bir sonuç çıkmamıştır. Denetimler neticesinde bizlere verilen analiz sonuçlarını zaman zaman hesaplarımızda paylaşmaktayız ve paylaşmaya devam edeceğiz. 

Ne Yediğini Bilmek Herkesin Hakkı 

‘Ne Yediğini Bilmek Herkesin Hakkı sloganı’ ile halkımız kaliteli et döneri uygun fiyata yemeye devam edecektir. Türkiye genelinde İl/ilçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan analiz sonuçlarına ulaşabilirsiniz.

www.ekremcoskundoner.com.tr/duyuru-analiz”
 

MYGazete.com Özel

Okan Dilek
Bazı yaygın ve yerel televizyonlarda programcı, yönetici olarak görev yaptı. Yine yaygın ve yerel bazı radyolarda Sabah Haberleri, Sanat Programları ve Haber Müdürlüğü yaptı. Profesyonel olarak Tiyatro’nun her kademesinde görev aldı. Basın Danışmanlığı, Dergi ve Gazete yayıncılığı görevlerinde bulundu. Antalya Gazeteciler Cemiyeti ve Türkiye Spor Yazarları Derneği üyesidir.
banner32
Son Güncelleme: 04.12.2019 16:37
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Merve 2019-12-04 17:54:54

Türkiye Ekrem coşkun sayesinde et tadıyor gıda sektöründeki başarısı her zaman alkışlanacak kişidir lezzetli ve kaliteli

Avatar
Murat Aydın 2019-12-04 18:27:03

Bu millet uzun yıllardır tavuk dönere mahkum edildi.Bol derili ve hormonlu tavuklar.Ben bu tavuk dönerciler ile alakalı bir tek aleyhte ve olumsuz yorum yapanı görmedim.Ekrem Coşkun diye bir vatansever çıktı ve et dönerini tüm milletin alabileceği kalite ve uygun fiyatla nasıl sunarım dedi....ve milletten büyük teveccüh gördü.İlk piyasaya çıktığında hakkaten biraz yağı fazla idi ama kesinlikle sağlığa aykırı hiçbir husus yoktu.Çok kısa bir süre sonra yağ oranı %20 ye ve en sonunda da % 10 a indi.Bu orandan daha az olmaz kesinlikle.Piyasadaki 30 -35tl ye döner satan birçok firma dahi yağ oranını minimum % 15-20 takıyor.Ekrem Coşkun yaklaşık 300 şubeye doğru giderken işleri bozulan devasa yabancı fastfood zincirlerinin ilgisini ve endişesini de üzerine çekti.Bu ilgi şu an ciddi bir kin - nefrete dönüştü.Hemen televizyon kanallarına- yazılı ve görsel medyada anti propagandaya başladılar.Kendi hamburger ,pizza ,tavuk,sucukve köftelerinin hertürlü zararlı katkı malzemeleri olduğu halde Ekrem Coşkunu kötülemeye ve itibarsızlaştırma faaliyetlerine başladılar.Kola ve pepsi satmaması ve insan sağlığına zararlı demesi zaten bu dev firmaların kinini iyice artırdı.Her televizyon kanalına milyonlarca lira reklam veren bu fastfood ve içecek firmalarının ceo larının "Ekrem Coşkunu itibarsızlaştırın" ricasını geri çevirebilecek kaç medya patronu var ???!!! Anlayın oyunu..milleti kendi zehirli , zararlı katkı dolu ürünlerini hem de çok yüksek fiyatlarla satmaya alışmış bu dev tröstler elbirliğiyle Ekrem Coşkuna saldırıyorlar.Bu gayet normal .Nasıl olur da bir Türk firması kendilerinden daha büyük bir teveccüh kazanabilir.Ekrem Coşkundan Allah binkere razı olsun.Bu milli hizmtinden dolayı Allah onun yar ve yardımcısı olsun.Hertürlü antipropaganda - iftira kampanyalarına- olumsuz algı operasyonlarına karşı aslanlar gibi savaşıyor.Millet senin yanında ve büyük oyunun farkında Ekrem Coşkun.Seni seviyoruz.

Avatar
Dinçer 2019-12-04 18:46:09

Gerçeği söylemek gerekirse, böylesine güzel ve sağlıklı işletmeler büyüdüğü zaman hemen bazı okumuş ama beyni olmayan yazarlar biz halkı bu güzel işletmelerden soğutmaya çalışıyorlar. Oysa ki ekrem coşkun dönere ailecek geldik ve döner yedik. Çok çok uyguna çocuklarımla ve biz bol bol et yedik. Yalan haber çıkartanlara sesleniyorum. Bırakın bu iftiraları... zaten sağlık bakanlığı gerekli denetlemeleri yapıyordur. Bırakın artık ucubelikleri, insanlar özellikle bizler yani asgari ücretliler kurbandan kurbana et yerken şimdi haftada bir yiyoruz. Öyle lüks restaurantlarda beklemiş etleri pahalıya değil uyguna taze et yiyoruz. Sizler ilk önce aynaya bakın

Avatar
Metin Soytürk 2019-12-04 21:19:53

Biz ailecek sık sık gidiyoruz Ekrem Coşkuna. Temizliği ve leziz olması bizim için önemli. Bu 2 özellikte var. Dükkanları ve dönerleri güzel

Avatar
Ömer 2019-12-04 21:39:30

Böyle insanlar oldukça bizim milletimiz sadece tavuk yer Ekrem çoşkun döner den çocuklarımla beraber hafta iki gün gidiyoruz çok lezzetli ve hijyenik böyle işletmeler daha çok olmalı milletimiz bunu hak ediyor Ekrem coşkun döneri bize ulaştıran çalışanlarına çok teşekkür ediyorum

Avatar
Alper Sönmez 2019-12-05 16:45:02

Ekrem Coşkun sadece bir marka olmasının ötesinde bir milli davadır. Çünkü bu milletin çocukları uzun yıllardır içerisinde ne olduğunu dahi bilmediğimiz katkı maddeleriyle dolu hamburger,salam,sosis ve kısırlığa sebep olan hormonlu tavuk yiyerek büyüyordu. Ekrem Coşkun sadece bizler için değil, geleceğimizin teminatı olan çocuklarımızın da sağlıklı birer fert olarak yetişmesine büyük katkı sağladı ve inşAllah 300 değil 3000 şube açar.Allah ondan razı olsun .Düne kadar et döner yemek sadece ayrıcalıklı bir zümre için geçerliydi.Ama ya şimdi.Çocuklarımız cep harçlıkları ile et döner yiyebiliyor. İstedikleri kadar çamur atmaya kalkışsınlar.Çamur altının değerini azaltmaz. Halkın dualarıyla iş yapan her emekçinin yâr ve yardımcısı Allah (c.c) dır. O ne güzel vekildir.

Avatar
Maşite 2019-12-05 17:47:03

Ekrem Coşkun Döner muhteşem bir lezzet, bunun yanı sıra hem ekonomik ve hemde kaliteli ailece severek yiyoruz sevdiklerimize de ikram ediyoruz iyiki varsın

Avatar
Galip 2019-12-09 22:09:58

Büyüksün Ekrem abi.

banner157

banner174

banner242

banner243