banner154

banner228
06 Aralık 2019 Cuma 15:44
Güreşte yenilen deve yandı! Bakın başına neler geliyor

Özellikle Aydın gibi illerdeki güreşlerde başarılı olamayan develer kesilerek sucuk yapılıyor.

 Hafif mayhoş bir tadı olan ve daha etine göre daha açık renkli ve yağsız olan deve etinden yapılan sucukların büyük rağbet gördüğü öğrenildi.

Deve sucuğunun birçok derde deva olduğu da öne sürülerek, deri hastalıkları, şeker ve kalp rahatsızlıklarına iyi geldiği belirtiliyor. 

150 yıllık Yörük kültürü

Dana sucuğuna göre daha az baharat içeren deve sucuğunun kilosu 40 ile 50 lira arasında satılıyor. Deve’nin GDO’suyla oynanmamış bir hayvan olması-nedeniyle sağlıklı bir ete sahip olduğunun altı çizilerek, deve sucuğu Yörüklerin yaklaşık 150 yıla yakın bir kültürü olduğu belirtiliyor. Deve sucuğuna büyük bir talebin olduğu da ifade ediliyor.

Öte yandan deve güreşlerinin yasaklanması halinde binlerce devenin sucuk yapılmaktan kurtulamayacağı da gelen bilgiler arasında.

MYGazete.com Özel

banner32
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner157

banner174

banner242

banner245