Diyabet, vücudunuzunda pankreas adlı salgı bezinin yeterli miktarda insülin hormonu üretmemesi ya da ürettiği insulin hormonunun etkili bir şekilde kullanılamaması durumun da gelişen ve ömür boyu süren bir hastalıktır. Diyabet hastaları bu hastalıkla yaşamayı öğrenmelidir. Diyabet hastalığında beslenme büyük önem taşımaktadır. Diyabetin etkilerini azaltmak adına yüksek şeker içeren gıdalardan uzak durmak ve kan şekerini dengeleyen gıdaları diyet listesine eklemek gerekmektedir.
ŞEKERİ DÜŞÜRECEK BESİNLER
TARÇIN
ZERDEÇAL
Zerdeçal, içinde bulunan ve rengini almasını da sağlayan kurkumin adlı madde sayesinde antidiyabetik etkiler gösteriyor. Kan şekerinin dengelenmesinde, özellikle de yüksek kan şekerinin normal seviyelere inmesinde büyük rol oynuyor. Bunların yanı sıra sahip olduğu güçlü antiflamatuar ve antioksidan özellikler de diyabet rahatsızlığı nedeniyle ortaya çıkabilecek sorunların en aza inmesini sağlıyor.
ZENCEFİL
Zencefil de tıpkı zerdeçal gibi antiflamatuar ve antioksidan özellikleri bakımından oldukça güçlü. Bu da kendimizi hastalıklara karşı korurken aynı zamanda kan şekerimizi de dengeleyebileceğimiz anlamına geliyor.
SOĞAN
Soğan, çiğ olarak tüketildiğinde kan şekerini dengeleyici bir yiyecek. Sarımsakla birlikte doğal antibiyotik denecek kadar çok sevilen soğanın çiğ halini sofranızdan eksik etmeyin.
SARIMSAK
Antidiyabetik etkileri de devreye girince kendisi şeker hastalığının yol açtığı sorunları yok etmede oldukça başarılı sonuçlar sağlıyor. Kan şekerini dengeleyerek diyabetin zararlı etkilerini en aza indiriyor.
CEVİZ VE CEVİZ SUYU
Günde 2 tam ceviz olacak kadar ceviz tüketmek diyabete iyi geliyor. Vücuttaki iltihaplanmaların, yüksek kolesterolün önüne geçen ceviz ve ceviz suyu, yüksek şeker sorununa da çareler sunuyor. Ceviz suyunu hazırlamak için yapmanız gerekense basit, akşam yatmadan bir bardak oda sıcaklığında suyun içine 1-2 ceviz içi atıyorsunuz, sabah uyanır uyanmaz, ağzınızı temizledikten sonra bu suyu içip cevizleri yiyorsunuz.
LAHANA
ZEYTİNYAĞI
Canan Karatay'ın dilinden düşürmediği, iyi kolesterolü artırırken kötü kolesterolü de normal seviyelerde tuttuğu söylenen zeytinyağı diyabet konusunda da söz sahibi olanlardan. Zeytinyağı, insülin direncinin azaltılmasına destek oluyor, bu sayede kan şekerini dengelemeyi başarıyor.
