MY TV Türkiye Programları İçin Tıklayın

 


Acı yediğinizde neden burnunuz akar!

25.01.2023 00:17

Kimi insanlar acı tüketmeyi, yemeğin vazgeçilmez bir parçası olarak görür. Ancak ne var ki acı tüketmek, vücudumuzun ilginç tepkiler vermesine neden olur. Peki, neden vücudumuz böyle bir tepki veriyor? İşte, detaylar...

Acı yediğinizde neden burnunuz akar!

Acı biber yediğimizde vücudumuzda bazı değişiklikler yaşanıyor; vücut ısımız bir anda yükseliyor, ağzımız yanmaya başlıyor ve burnumuz akıyor. Peki, biberin içinde ne var da vücudumuzu böyle etkiliyor? Detaylara bakalım...

Acı biberin içinde kapsaisin denilen bir madde bulunur. Bu madde, insan ağzında bulunan TRPV1 isminde bir reseptörü uyarır. Bu reseptör aslında sıcağa duyarlıdır; sıcakla temas ettiğinde sinir hücresi, beyni uyarmaya başlar.

Biberdeki kapsais de bu reseptörü çalıştırır; vücutta sıcaklık yükselmemesine rağmen beyne bu şekilde uyarı gönderir. Bu yüzden acı yediğimizde ani bir sıcaklık vücudumuzu basar.

Peki, neden acı burnumuzun akmasını sağlar? Burnumuzun iç yüzeyi mukoza adı verilen bir hücre tabakasıyla kaplıdır. Burada çok miktarda sinir hücresi bulunur. Burun mukozasından mukus olarak bilinen sümüksü bir madde salgılanır.

Mukus, hem burnumuzdan akciğerlere giden havanın nemlenmesine hem de yabancı maddelerin dışarı atılmasına yarar.

Acı yiyeceklerde bulunan “kapsaisin” adlı kimyasal madde ağız ve burundaki sinir hücrelerini uyarır. Bunun üzerine mukoza hücrelerinin salgıladığı mukus miktarı artar.

Burnumuzun akmasının nedeni de budur. Kapsaisin de mukusla birlikte dışarı atılır. Bu, yabancı maddelerin vücudumuzdan uzaklaştırılmasını sağlayan olaylardan biridir.

Haberlerimizi InstagramFacebookTwitterTelegram hesaplarımızdan ve YouTube kanalımızdan takip edebilirsiniz.

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yorum Yap

ŞANS OYUNLARI

On Numara
Şans Topu
Sayısal Loto
Süper Loto

Diğer Haberler

Antalya'da teknik takibe takıldılar! Ekiplerden kaçamadılar

Antalya'da teknik takibe takıldılar! E..

Antalya'da teknik takibe takıldılar! Ekiplerden kaçamadılar
Antalya'da iki çocuğunu öldürüp eşini yaraladı! İfadesi pes dedirtti

Antalya'da iki çocuğunu öldürüp eşini ..

Antalya'da iki çocuğunu öldürüp eşini yaraladı! İfadesi pes dedirtti
Layşmanyaz tehlikesi! Afrika sineği Antalya'da hayatını karartı

Layşmanyaz tehlikesi! Afrika sineği An..

Layşmanyaz tehlikesi! Afrika sineği Antalya'da hayatını karartı
Antalya'daki evinin önünde vuruldu! Recep Dulluç kurtarılamadı

Antalya'daki evinin önünde vuruldu! Re..

Antalya'daki evinin önünde vuruldu! Recep Dulluç kurtarılamadı
Gram altın tarihi rekorun ardından sert çakıldı! İşte nedeni!

Gram altın tarihi rekorun ardından ser..

Gram altın tarihi rekorun ardından sert çakıldı! İşte nedeni!
İstanbul'a gidecekler dikkat! THY'den uyarı geldi

İstanbul'a gidecekler dikkat! THY'den ..

İstanbul'a gidecekler dikkat! THY'den uyarı geldi