Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte hareketliik ve telaşlar başladı.
Kurban kesiminin hassasiyetle, hijyenilk ortamlarda temiz bir şekilde yapılması gerekiyor.
Bıçakçılar Kurban Bayramına sayılı günler kala, işlerinde yoğunluk olduğunu belirtiyor.
Bıçak seçinine dikkat!
Bıçak ustaları, kurbanın kesileceği bıçakların keskin olması gerektiğini söylüyor.
İşin uzmanları, kesim işlemi sırasında hayvana can çektirmemeleri gerektiği konusunda uyarıda bulunuyor.
Müftülükler de kesilecek kurbanlığın kesiminin islami kurallar çerçevesinde gerçekleşmesi gerektiğini söylüyor.
Kurban Bayramına sayılı günler kala bıçakçılar, kurbanda kullanılacak bıçaklar için hem kasapları hem de kurban sahiplerini bilgilendiriyorlar.
Bu yüzden bıçakların bayram öncesi bilenmesi gerekiyor.
MYGazete.com Özel
