Antalya'da bu firmalardan et alanlara bakanlıktan uyarı! Bakın içinden neler çıktı?

Bakanlık tarafından yapılan analizler sonucunda, Antalya'nın farklı ilçelerindeki işletmelerde ciddi gıda hileleri tespit edildi:

• Çağ Kasap İsmet Kahraman (Muratpaşa): Bu işletmede satılan dana kıymada, laboratuvar incelemeleri sonucunda kanatlı eti karıştırıldığı belirlendi.

• Dana Köfte Piyaz Salonu Ramazan Gökmen (Döşemealtı): Köfte ürünlerinde yapılan denetimde, içeriğinde yer almaması gereken sakatat (kalp) tespit edildi. Bu durum, ürünün etiketinde belirtilen içeriğe aykırı bir durum olarak kayıtlara geçti.

• Semiz Et Mustafa Kılcı (Muratpaşa): Hazırlanmış kırmızı et karışımı olarak satılan üründe, yine hileli bir şekilde kanatlı eti kullanıldığı saptandı.

Bu ifşalar, hem gıda sektöründe faaliyet gösteren dürüst işletmelerin itibarını korumayı hem de tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini sağlamayı amaçlıyor.

Gıda terörüne karşı amansız mücadele

GÜBİS, tüketicilerin bilinçlenmesi ve hileli ürünlerden korunması için kritik bir öneme sahip. Bu sistem, sadece hileli ürünleri değil, aynı zamanda yönetmeliklere aykırı ya da risk unsuru taşıyan ürünleri de listeliyor. Yetkililer, vatandaşları bu listeleri düzenli olarak takip etmeye ve şüpheli durumlarda ALO 174 Gıda Hattı'na bildirimde bulunmaya çağırıyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehlikeye atan firmalara yönelik denetimlerini aralıksız sürdürerek bu firmalara idari para cezaları uyguluyor ve faaliyetlerini durdurabiliyor. Bu tür ifşaların, sektördeki haksız rekabeti önlemek ve üreticileri daha sorumlu davranmaya teşvik etmek için önemli bir adım olduğu belirtiliyor.