banner1
09 Ocak 2018 Salı 10:52
207 Okunma
Gramantini yok oluyor

Antalya'nın dünyaca ünlü turizm merkezi Kemer, bölgede yetişen gramantin ile de biliniyor. Türkiye'de birkaç farklı yerde daha yetiştirilmesine rağmen Kemer'de üretilen gramantin, rengi ve aromasıyla diğerlerinden ayrılırken, pazar tezgahlarında da rağbet görüyor. Kemer'de yaklaşık 40 yıl önce babasının başladığı gramantin ticaretini 20 yıldır sürdüren Hüseyin Aydemir (49), bölgedeki mandalina bahçelerini kiralayıp, yetiştirilen ürünlerin satışını yapıyor. Kemer'in turizm bölgesi olması dolayısıyla son dönemde bahçelerin imara açıldığını belirten Aydemir, bu nedenle Kemer gramantininin yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalındığını kaydetti. 

ANTALYA'NIN KEMER ILCESINE HAS TAT VE AROMAYA SAHIP GRAMANTIN MANDALINA SON DONEMDE BAHCELERIN IMARA ACILMASI NEDENIYLE YOK OLMA TEHLIKESIYLE KARSI KARSIYA KALDI.(FOTO:LEVENT YENIGUN/KEMER-DHA)

'BU KALİTE SADECE KEMER'DE YETİŞİYOR'

Gramantinin sadece Kemer'de yetişmediğini hatırlatan Aydemir, "Antalya Çakırlar'da, Serik'te, Aydın'da, Köyceğiz'de yoğun yetişiyor. Kemer bölgesindeki aroma, lezzet hiçbir yerde olmuyor. Pazarcı Adana'dan da alsa Köyceğiz'den de alsa bütün pazarlarda Kemer mandalinası diye satılır. Pazarlarda satılan mandalina 'Kemer mandalinası' diye satılır; ama bu kalite sadece ve sadece Kemer'de yetişiyor" diye konuştu. 

ANTALYA'NIN KEMER ILCESINE HAS TAT VE AROMAYA SAHIP GRAMANTIN MANDALINA SON DONEMDE BAHCELERIN IMARA ACILMASI NEDENIYLE YOK OLMA TEHLIKESIYLE KARSI KARSIYA KALDI. (HUSEYIN AYDEMIR) (FOTO:LEVENT YENIGUN/KEMER-DHA)

GRAMANTİN YOK OLUYOR

Kemer'de eskisi gibi gramantin kalmadığına dikkat çeken Aydemir, "Bölgedeki ağaçlar, 30- 40 senelik. Turizmin girmesiyle birlikte tarıma ağırlık verilmiyor. Turizmden dolayı Kemer'de ağaçlara eskisi gibi bakım yapılmıyor. İmara açıldı çoğu bölge, bundan dolayı kesiliyor ağaçlar. Yani böyle devam ederse 10- 20 yıl sonra sadece yemelik gramantin kalacak.Eskiden biz, günde 20 ton mandalina keser, 2 ayda bitiremezdik. Şimdi günde 3- 4 ton kesiyoruz. Kesile kesile, imara açıla açıla rekolte düştü. Bu sene 1- 1,20 lira bizim toptan satışımız. Bizden toptan alanlar da pazarda 2 liraya satıyor. Geçen sene 60 kuruştu satışımız. Bizden alan da 1-1,20 liraya satıyordu. Geçen sene rekolte yüksekti. Bu sene rekolte de düştü " dedi. 

ANTALYA'NIN KEMER ILCESINE HAS TAT VE AROMAYA SAHIP GRAMANTIN MANDALINA SON DONEMDE BAHCELERIN IMARA ACILMASI NEDENIYLE YOK OLMA TEHLIKESIYLE KARSI KARSIYA KALDI.(FOTO:LEVENT YENIGUN/KEMER-DHA)

(Levent Yenigün / DHA)

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.